天新青岛供应乳酸链球菌素潍坊临沂威海东营滨州销售价格
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产品简介:
乳酸链球菌素(Nisin)又称乳链菌肽或尼生素,是从乳酸链球菌发酵产物中提取的一类多肽类化合物。它能有效地抑制致使食品腐败的革兰氏阳性菌的生长和繁殖,特别是对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢有强烈的抑制效果,可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品等的防腐保鲜。由于乳酸链球菌素是一种多肽,进入人体后易被植物蛋白酶分解,因此是一种安全、无毒、高效的天然食品防腐剂。
产品特性:
• 能有效抑制革兰氏阳性菌,如耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢,在一定条件下也可抑制部分革兰氏阴性菌;
• 保证食品质量,提高食品品质,延长食品的货架期;
• 降低返货率;
• 热稳定性好,热处理后的活性损失较少;
• 添加量低,一定程度上节约了成本;
• 可以代替部分化学防腐剂,满足客户及消费者对天然防腐剂的需求。
乳酸链球菌素 销售批发价格 生产厂家电话 经销商 成分和作用
天新(青岛)食品股份有限公司 常经理 现货青岛大连沈阳长春烟台潍坊临沂日照威海 丹东淄博泰安东营济宁菏泽聊城德州济南 青岛 维生素C 雪龙瓜尔豆胶 林源海藻糖 美国Leprino乳糖 酪蛋白酸钠 罗地亚二氧化硅 罗盖特ch20 变性淀粉 碳酸钾 长春 异抗坏血酸钠 呈味核苷酸二钠 韩国白砂糖 沈阳双乙酸钠 羧甲基纤维素钠 牛磺酸 罗盖特山梨醇 维生素B1 维生素B6 磷酸二氢钾 磷酸二氢钙 抗坏血酸钙 乙酰化双淀粉已二酸酯 肌醇 特丁基对苯二酚 碳酸氢钾 大豆卵磷脂 酵母提取物 β-环糊精 β-胡萝卜素 三氯蔗糖 维生素A 维生素D3 盐酸硫胺素 硝酸硫胺 盐酸吡哆醇 食品级烟酰胺 食品级烟酸 生物素 泛酸钙 叶酸 核黄素 维生素e粉 黄原胶 琼脂 希杰I+G 抗坏血酸棕榈酯 肌苷酸二钠 鸟苷酸二钠 恒天然脱脂全脂奶粉 结晶果糖 DL苹果酸 富马酸 酒石酸 琥珀酸 金丹乳酸 阜丰黄原胶 结冷胶 可得然胶 刺槐豆胶 阿拉伯胶 结晶果糖 低聚果糖 聚葡萄糖 抗性糊精 蔗糖脂肪酸酯 单双硬脂酸甘油酯 东北维生素C 食品级烟酸 维生素b2 维生素B12 七水硫酸亚铁 葡萄糖酸亚铁 富马酸亚铁 乳酸钙 磷酸氢二钠 磷酸氢二钾 磷酸二氢钠 焦磷酸二氢二钠 乳酸链球菌素 百勤异抗坏血酸钠 TBHQ 谷氨酰胺转氨酶 食品级七水硫酸镁 七水硫酸锌 七水硫酸亚铁 五水硫酸铜 诱惑红色素 果绿色素 亮蓝色素 韩国SK丙二醇 食用甘油 乙酰化二淀粉 磷酸酯双淀粉 销售区域沈阳青岛大连潍坊烟台临沂威海日照滨州济宁德州聊城菏泽济南连云港东营泰安丹东上海北京天津太原长春哈尔滨 石家庄合肥长沙无锡苏州杭州常州武汉成都重庆南昌西宁兰州银川南通盐城扬州呼和浩特包头徐州乌鲁木齐 维生素C 瓜尔豆胶 海藻糖 食用甘油食品添加剂
应用范围:
产品 | 成分 | z大用量(g/kg) | 应用范围 | ||||
乳酸链球菌素(Nisin) | 乳酸链球菌素和NaCl | 0.2 | 罐头、植物蛋白饮料 | ||||
0.5 | 乳及乳制品 | 熟肉制品、预制肉制品 | |||||
0.15 | 咖啡饮料、茶饮料、醋 | ||||||
0.2 | 含乳饮料 | 酱油、酱及酱制品 | 复合调味料 | ||||
0.25 | 其他杂粮制品(限杂粮灌肠制品) | 方便米面制品(限米面灌肠制品 | 方便米面制品(限方便湿面制品) | 熟制水产品(可直接食用) | 蛋制品(改变其物理性状) | ||
…… | …… | ||||||
使用方法:
用蒸馏水或冷开水配成约5%溶液,再加入食品中充分混匀,应采用分级扩大法,以达到均匀混合的目的。本品可与其它防腐剂复合使用,参考用量为0.03—0.2g/kg。
联系方式
- 地址:青岛 青岛市李沧区重庆中路965
- 邮编:266041
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- 部门经理:常纯辉
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